1、銀質餐具：

銀yin質zhi餐can具ju
，銀yin在zai水shui中zhong電dian離li出chu極ji其qi微wei量liang的de銀yin離li子zi
，具ju有you殺sha菌jun作zuo用yong，在zai很hen多duo古gu裝zhuang片pian中zhong，人ren們men也ye都dou用yong銀yin針zhen檢jian驗yan是shi否fou食shi物wu有you毒du。不bu過guo銀yin質zhi餐can具ju到dao底di是shi奢she侈chi品pin，用yong銅tong碗wan也ye有you類lei似si的de作zuo用yong。鋁lv碗wan最zui好hao不bu要yao用yong，用yong多duo了le小xiao心xin智zhi力li下xia降jiang。

2
、木質餐具：

首先
，木質餐具是一種純天然產品，資源豐富還可生，取材廣泛。還有木材，它是100%可(ke)降(jiang)解(jie)。與(yu)塑(su)料(liao)餐(can)具(ju)的(de)不(bu)可(ke)降(jiang)解(jie)，和(he)銀(yin)質(zhi)餐(can)具(ju)的(de)奢(she)侈(chi)
，木(mu)質(zhi)餐(can)具(ju)是(shi)一(yi)個(ge)安(an)全(quan)實(shi)惠(hui)的(de)選(xuan)擇(ze)。還(hai)有(you)木(mu)質(zhi)餐(can)具(ju)也(ye)可(ke)以(yi)打(da)造(zao)成(cheng)任(ren)何(he)形(xing)狀(zhuang)的(de)硬(ying)木(mu)，如(ru)樺(hua)木(mu)和(he)楓(feng)樹(shu)。

然ran而er

，木mu材cai是shi一yi種zhong吸xi收shou劑ji

，多duo孔kong材cai料liao
，浸jin泡pao在zai水shui分fen和he細xi菌jun。基ji於yu這zhe個ge原yuan因yin
，木mu質zhi餐can具ju不bu衛wei生sheng，不bu適shi合he長chang期qi使shi用yong

，木mu製zhi餐can具ju由you某mou些xie類lei型xing的de木mu材cai，如ru雪xue鬆song或huo柏bai樹shu，可ke能neng惠hui然ran視shi頻pin的de強qiang烈lie氣qi味wei和he油you性xing樹shu脂zhi。木mu質zhi餐can具ju用yong木mu頭tou建jian造zao的de副fu產chan品pin，進jin口kou木mu材cai或huo回hui收shou木mu材cai可ke能neng暴bao露lu於yu化hua學xue物wu質zhi在zai洗xi滌di或huo製zhi造zao過guo程cheng。還hai有you，木mu製zhi餐can具ju是shi用yong砂sha紙zhi磨mo

，為wei安an全quan使shi用yong平ping滑hua。木mu材cai幹gan燥zao，然ran而er，它ta可ke能neng發fa展zhan碎sui片pian或huo裂lie縫feng如ru果guo儲chu存cun不bu當dang就jiu為wei存cun在zai安an全quan隱yin患huan，分fen裂lie的de危wei險xian確que實shi罕han見jian。但dan是shi當dang比bi較jiao木mu質zhi餐can具ju，銀yin和he塑su料liao製zhi品pin就jiu安an全quan的de多duo了le。

這裏我們說一下一次性筷子的危害，因為在很多快餐店、甚至飯店
，一次性筷子是最為常見的，而它對我們的傷害也是很大的：

①
、損害呼吸功能：一次性筷子製作過程中經過硫磺熏蒸，艘已在使用過程中遇熱會釋放SO2，侵蝕呼吸道黏膜
；

②、損害消化道功能：一次性筷子在製作過程中那個用雙氧水漂白，雙氧水具有強烈的腐蝕性


，對口腔。食道食指胃腸造成腐蝕；打磨過程中使用滑石粉
，清除不幹淨，在人體內慢慢累積

，會使人患上膽結石；

③、病菌感染：經過消毒的一次性筷子保質期最長為4個月
，一旦過了保質期很可能帶上黃色葡萄菌

、大腸杆菌與肝炎病等
；

④
、一次性筷子很有可能產生“溫室效應”，因為惡性循環的關係
，樹少了

，CO2會增多，大氣層會加厚，熱量難以三開，就產生了“溫室效應”。

3、竹質餐具：

用(yong)的(de)最(zui)多(duo)的(de)就(jiu)是(shi)竹(zhu)質(zhi)筷(kuai)子(zi)

，經(jing)濟(ji)實(shi)用(yong)
，不(bu)浪(lang)費(fei)木(mu)材(cai)，但(dan)應(ying)保(bao)持(chi)幹(gan)燥(zao)，不(bu)然(ran)易(yi)發(fa)黴(mei)，尤(you)其(qi)是(shi)南(nan)方(fang)，在(zai)陰(yin)雨(yu)多(duo)濕(shi)的(de)季(ji)節(jie)，又(you)應(ying)該(gai)注(zhu)意(yi)洗(xi)淨(jing)後(hou)放(fang)在(zai)通(tong)風(feng)處(chu)。

4、玻璃餐具：

清潔衛生
，一般不含有毒物質。但玻璃餐具易碎且有時也會"發黴"。zheshiyinweibolichangqishoushuideqinshi，bolizhongdeguisuannayukongqizhongdeeryanghuatanfanyinghuishengchengbaisetansuanjiejing，duiretijiankangyousunhai，yaojingchangyongjianxingxidijixixichu。

5、鐵質餐具：

一般來說，鐵質餐具無毒性。但需要注意的是，鐵器易生鏽，而鐵鏽可引起惡心、嘔吐
、腹瀉
、心煩、食欲不佳等病症；另外，不宜用鐵質容器盛食用油，因為油類在鐵器中存放時間太久易氧化變質。

6、不鏽鋼餐具：

美觀大方
、輕便耐用
，耐磨蝕不生鏽，頗受人們青睞。不鏽鋼是由鐵鉻合金摻入鎳
、鉬、鈦、錳等金屬製成，金屬中有的對人體有害，因此使用時應注意，不要長時間盛放鹽、醬油、cudeng，yinweizhexieshiwuzhongdedianjiezhiyubuxiugangchangqijiechuhuifashengfanying，shiyouhaiwuzhibeirongjiechulai。yebuyaoyongbuxiugangcanjuzhuzhongyao，yinweizhongyaohanyouduozhongshengwujian
、有機酸等成分，加熱後與不鏽鋼中的成分發生發生發應
，會使藥物失效，有的甚至會產生有毒化合物。

7、搪瓷餐具：

能耐酸堿腐蝕
，化學物質穩定。但搪瓷餐具都是用鐵製品燒上琺琅製成
，琺琅中含有矽酸鉛之類的化合物對人體有害。

8、塑料餐具：

它的好處是輕盈
、美觀
、buyiposui，jiagebianyi
，shenshourenmenxiai。danshisuliaocanjuduoyongjulvyixidenggaofenzicailiaotianjiazhujizhicheng，ruguodantilvyixiquchubujinghuozhujishiyongbudang，yehuiweihairentijiankang。wududesuliaocanjuzeshiyongjuyixi、jubingxihemiandengyuanliaozhicheng。miansuliaoshiyizhongreguxingsuliao
，tayisanjuqinganjiaquanshuzhiweizhuyaoyuanliao，jiarushiliangdezhijiangxianweitianliaoyijizhesejidengfuzhuxingcailiaozhicheng，wuduwuwei、耐酸耐堿
，現在市場上多用於製作兒童餐具。

9

、陶瓷餐具：

中國一大發明，用的最多。陶瓷餐具的製作方法分為釉上彩

、釉下彩、youzhongcaisanzhong。nazhesanzhongyoushenmequbiene？ciqibiaomianweishenmehuiguanghuamingliangne？zheshiyinweitabiaomianfugaizheyicengciyou。gumingsiyi，youshangcaijiushicaihuituanfuzhezaiyoubiaomianshang
，youzhongcaijiushicaihuituanrongrudaoyouzhongjianle，youxiacaijiushizaiyouxiadetaocisutaishangcaihuituan。womenkandaotongyangshizaicanjubiaomianhuidetuan，youdeguanghuapingshi
，youdequeyoutuchugan，yongshouchumoyeyoumingxiandeaotubupinggan，mingxiandebupingganjiushijibenpandingshiyoushangcaile。youshangcaishijiangtuanhuizaishaoguodeciqisutaishang，zaitongguogaowenjiaregudingwancheng，ruguogongyibujingliangdehua，youshangcaicanjuyongguoyiduanshijianhoufashengtuanmosunhuoboluodexianxiang。erqieyoubufenyoushangyanliaozhonghanyouyouhaijinshuqian、鎘ge等deng。煮zhu酸suan性xing食shi物wu時shi這zhe些xie有you害hai元yuan素su容rong易yi溶rong解jie出chu來lai，有you害hai健jian康kang，所suo以yi
，選xuan購gou日ri用yong瓷ci時shi，最zui好hao是shi選xuan購gou工gong藝yi先xian進jin
，采cai用yong環huan保bao顏yan料liao生sheng產chan的de日ri用yong瓷ci。